Heutzutage genießen wir Produkte aus aller Welt. Wir kaufen sie zum Teil auf den Wochenmärkten oder bekommen sie in Supermärkten. Wie aber ernährte sich die Bevölkerung Celles in früheren Jahrhunderten? Welches waren die Hauptnahrungsmittel? Woher kamen die zum Teil fremdländischen Produkte, die auf den Tafeln des Adels zu bestaunen waren? Gab es einen „Knigge“ – … Polenta und Pomeranzen oder Brot und Bier weiterlesen →

Hat unsere Stadt je ein größeres Genie hervorgebracht? Albrecht Daniel Thaer, war schon als Mediziner innovativ, muss heute als erster Sozialmediziner, gar als Antroposoph bezeichnet werden. Aus seiner Experimentalwirtschaft wird das erste akademische Lehrinstitut für den Landbau. Eine Unternehmensgründung unter schwierigsten Bedingungen; denn Napoleons Soldaten ziehen durch das Land. In Preußen wird Albrecht Thaer Staatsminister … Vom Taugenichts zum Agrar-Reformer weiterlesen →

Bei dem etwa 1,5 stündigen Bummel durch die Celler Altstadt erleben wir das einzigartige und unter Denkmalschutz stehende Ensemble, erfahren warum hier Holz als Baustoff gewählt wurde, und wie der Aufbau eines Fachwerk-Hauses auszusehen hat, damit es auch jahrhundertelang hält und den Ansprüchen seiner Bewohner gerecht wird. Wozu dient das Schnitzwerk mit seiner vielfältigen Ornamentik … Celle – die Fachwerkstadt weiterlesen →

Celler Türen erzählen Ihnen Geschichten. Eingang und Ausgang, Öffnung und Absperrung, romantischer Schmuck und kühles Design – Türen können vieles ausdrücken. In Celles Altstadt gibt es reichlich Anschauungsmaterial an Portalen, Luken und Pforten. In dieser 1,5 stündigen Führung gibt es nüchterne Informationen zu architektonischen und zeitgeschichtlichen Aspekten, Biografisches und manch eine augenzwinkernde Geschichte wird erzählt. … Durch Tür und Tor weiterlesen →